Инфляция и запасы: когда цены меняются

Мысль «цены вырастут, закуплюсь сейчас» кажется руководителю логичной. Иногда она действительно экономит деньги, а иногда забивает склад медленно оборачивающимся товаром. В этой статье мы не прогнозируем, куда пойдут цены: этого точно не знает никто. Цель другая: принимать решения по запасам с расчётом в условиях меняющихся цен и не попадать в ловушку «бумажной прибыли». Все цифры в статье условные; подставляйте свои показатели вместе с финансистом.

Простой расчёт закупки впрок

Правило такое: закупка впрок выгодна, только если ожидаемый рост цены выше затрат на хранение за тот период, пока товар лежит дополнительно. Затраты на хранение состоят из трёх частей: замороженные деньги, место и работа, потери или срок годности.

Пример (условный). В месяц закупается товар на 100 млн сумов. Поставщик сообщил, что со следующего месяца поднимет цену на 6 процентов, и вы хотите взять товар на два следующих месяца сейчас. Допустим, затраты на хранение составляют 2,5 процента в месяц: деньги 1,5, место 0,6, потери 0,4. Первая партия лежит лишний 1 месяц: 100 × 2,5% = 2,5 млн сумов. Вторая 2 месяца: 5 млн сумов. Всего затраты 7,5 млн сумов, то есть 3,75 процента от 200 млн. Экономия на цене: 200 × 6% = 12 млн сумов. Чистый результат: +4,5 млн сумов. Если цена вырастет на 3 процента, экономия 6 млн, а затраты 7,5 млн, то есть убыток 1,5 млн сумов. Значит, в этом примере порог составляет около 3,75 процента.

Добавьте в расчёт ещё два пункта: есть ли на складе место для новой партии и хватит ли срока годности товара на дополнительные месяцы.

Ловушка «бумажной прибыли»

Когда цены растут, учётная маржа выглядит красиво. Товар куплен по 80, сейчас продаётся по 100: маржа 20 процентов. Но чтобы купить тот же товар снова, нужно заплатить 92, то есть реальная маржа 8 процентов. Если разницу изъять как прибыль, оборотные средства уменьшатся, и при следующей закупке вы не сможете взять прежний объём.

Поэтому:

• назначайте цену продажи не по учётной себестоимости, а по цене замещения товара;
• следите за запасом не только в сумах, но и в штуках и тоннах: стоимость в сумах может расти, а количество падать;
• перед распределением прибыли проверьте, достаточно ли оборотных средств по цене замещения.

Спрос тоже меняется

Когда цена растёт, клиент иногда берёт меньше или переходит на более дешёвую замену. Крупная партия может не продаваться прежними темпами и из обычного товара превратиться в медленно оборачивающийся запас. Поэтому ограничьте закупку впрок:

• берите только товары группы А со стабильным спросом, длинным сроком годности и небольшим объёмом;
• задайте верхнюю границу дней запаса и не превышайте её;
• по каждой такой закупке записывайте причину и ответственного.

Пример: партия, купленная впрок, равнялась 60 дням продаж. Если спрос упадёт на 25 процентов, на её продажу уйдёт 80 дней: дополнительные 20 дней хранения съедят часть экономии. Поэтому проверьте в расчёте и сценарий падения спроса.

Фиксация цены через договор

Цену можно зафиксировать и не завозя товар на склад. Например, договориться с поставщиком о цене и объёме на квартал, а отгрузки получать по ежемесячному графику. Чётко пропишите в договоре срок действия цены, пункты об индексации, срок оплаты и последствия невыборки партии. У таких пунктов есть юридическая и финансовая сторона, поэтому перед подписанием пусть их посмотрят юрист и финансист.

Практический порядок

1. Раз в месяц обновляйте цену замещения по 30 товарам, в которых заморожено больше всего денег.
2. Определите отдельный бюджет на закупку впрок и того, кто её утверждает.
3. Ежемесячно смотрите дни запаса и долю медленно оборачивающегося товара.
4. В решении работайте не с прогнозом, а с двумя-тремя сценариями: цена не меняется, растёт умеренно, растёт быстро.

Вывод

Правило запаса остаётся тем же и при меняющихся ценах: считайте затраты, оценивайте спрос, ставьте ограничения и проверяйте результат. Эта статья содержит общие управленческие рекомендации, а не финансовый или инвестиционный совет: перед крупными решениями проконсультируйтесь с финансистом. Эксперты OmborExpert могут помочь рассчитать дни запаса, оборачиваемость и пороги закупки.